ジャガイモ栽培で注意していること

私は毎年「タネイモ」はホームセンターで入手します。

概ね2、3月と8、9月頃に販売しています。

時期を外すと入手できませんので注意が必要です。

ウチではいつも3月に購入・植付けをします。

よほど雨が降らない期間が続いたりしない限り水やりはしません。

たまに子供たちが進んでやってくれる事もありますが・・

植付け後10日ほどで芽が出てきますが、ジャガイモは青々した力強い芽なので、

「育ってる感」が実感できます。

発芽すると日々大きくなっていることが目に見えてわかります。

1日として「同じ状態」はありませんので見ていて飽きませんし、

育っていることが嬉しく、楽しく感じられます。

そして、6月中旬ごろから葉は枯れ始めます。

6月下旬にはほぼ枯れきってしまいますので、その時期が収穫の目安です。

7月上旬に収穫となります。

5個くらいのタネイモから30個くらいのジャガイモができますよ。

ウチではすぐにカレーに入れて食べます。

採れたてのジャガイモは柔らかく甘みもあってやっぱりおいしいです。

この上ない産地直送ですからね(笑)。