家庭菜園で栽培する作物の候補に
「ミニトマト」を挙げる方も多いと思います。
概ねゴールデンウィーク後に
苗(ホームセンター等で入手できます)から栽培するのが一般的です。
ミニトマトは最終的に幹が2m程まで成長しますので、
「支柱」を用意することが必要です。
3本の支柱を三角錐状に立てて頂点をヒモで縛ります。
そして枝の要所を支柱に縛れば安心です。
夏から秋にかけてたくさんのミニトマトが収穫できるようになります。
さて、「たくさんの」と書きましたが、
ミニトマトはホントにたくさんできます。
ウマく成長すれば1本の苗で150~200個ほど収穫できます。
4人家族で「単純に食べるだけ」では消費しきれません。
ご近所に「お裾分け」もよろしいのですが「大量に」となるとご迷惑になりかねません。
ウチでは「ミートソーススパゲティー」「トマト風味のカレー」
を作ったりして消費しましたが、
「カレー」は「ミニトマトが余ってしまったので急遽作った感」がありました(汗)。
ミニトマトは手軽に大量にできるので
「消費する目安」を予め立てておくことがベターです。