最近は食費の節約や食の安全のために
家庭菜園で野菜を育てている家庭が多いと聞きます。
野菜をつくると聞くと一見、難しい感じも受けますが、
小松菜やほうれん草など、葉野菜なら初心者にも簡単につくれます。
小松菜なら春から冬と一年を通して育てやすい野菜ですし、
収穫の目安は大体1ケ月程なのでそれほど手間も掛かりません。
また、庭のない家庭でもプランターに育てられるのも魅力だと思います。
小松菜やほうれん草の他にもミズナやチンゲイサイも初心者向けで、
これらもプランターで育てられます。
大きな庭で家庭菜園を始めると土づくりに時間が掛かったり、土を寄せたり、
種類によってはトンネルをつくる必要もあります。
時間のある方はいいですが、
手入れに十分な時間を掛けられない方にも
プランターで育てられる野菜を選んだ方がいいかもしれません。
プランターや土、肥料などはホームセンターで購入できますし、
何を揃えていいのか分からない場合は家庭菜園キットを選んでもいいでしょう。