マンションに住んでいるため、本格的な家庭菜園は なかなか出来ないのですが、
夏になると育てる野菜があります。それは「ゴーヤ」。
苦いので、あまり食べない人も居るかもしれませんが、
我が家はゴーヤ大好き人間。シンプルな「ゴーヤチャンプル」が大人気です。
また、夏になるとベランダは気温も上がります。
そこで「緑のカーテン」という効果も期待して、ゴーヤを作ります。
ゴーヤ栽培のお陰で 実際に気温が下がっている。という感じはしませんが、
緑を見ているとホッとします。気持ち的に 涼しげになります。
さて、家にある横長のプランターに、ゴーヤの苗を２本植えます。
種から育てたこともありますが、苗からのほうがカンタンに大きくなる気がします。
ゴーヤは案外丈夫。そんなに神経質にならなくても、グングン育っていきます。
緑のツルが上へ伸びていき、一日で 洗濯の物干し竿まで絡まっていく元気なゴーヤ。
そんなゴーヤを見ていると、微笑ましいものです。
収穫はというと、店で売っている程の大きなゴーヤは出来ませんが、小さな可愛いものは出来ます。
お店で買ったゴーヤと一緒に調理し、食べると嬉しく、美味しさも倍増するんです。